Seizoensmenu

Rog/ grijze garnalen/ peterseliewortel

Coquille/ buikspek/ knolselderij/ gerookte amandel

Aardpeer/ eidooier/ paddenstoel/ truffel

Tartaar Holstein/ rode biet/ haringkuit

Wilde eend/ pompoen/ five spices/ bloedappelsien

Pastinaak/ appel/ vanille

4-gangen menu €60
5-gangen menu €73
6-gangen menu €86
Kaas ipv dessert          €9

Marktmenu

3-gangen menu €49

(wordt geserveerd per tafel van di tot do)